Cesta chleba

Jak se chléb dostane až na stůl.


  • Program 1. stupeň.
  • Možné využití v předmětech: prvouka, vlastivěda, dějepis, přírodopis.

Náplň

  • Cyklus od zrnka ke krajíci.
  • Zpracování půdy - dříve a dnes - orba, vláčení, setí, mlácení (cep).
  • Druhy obilí u nás a ve světě.
  • Jak se mele mouka - historie - drtidlo a mlýnský kámen - ukázka.
  • Funkční žulový mlýn - kolik mouky společně umeleme?
  • Druhy mouky.
  • Druhy chleba a jak se peče.
  • Kvásek a kvasnice.
  • Kváskový chléb - ukázka.
  • Simulační hra.

vetrny a vodni mlyn


Zkusíme umlít mouku ručním mlýnem jako staří Keltové.

Funkční modely vodního a větrného mlýna.

Pro další informace a objednání využijte náš Kontaktní formulář - klikněte zde.